Redacción (ALN).- La paz también llega al café. La compañía Nespresso anuncia que invertirá 50 millones de dólares para cultivar en antiguas zonas de conflicto en Colombia.
Nespresso anunció que, por primera vez, va a ampliar su programa de obtención de café a antiguas zonas en conflicto como parte de una inversión de 50 millones de dólares en el cultivo sostenible y de alta calidad en Colombia. Según un comunicado de la firma, recogido por Europa Press, la decisión se basa en el compromiso a largo plazo que mantiene Nespresso con el café de Colombia y en sus esfuerzos para mejorar la producción en antiguas zonas en conflicto, lo que incluye aspectos como la reactivación del sector en zonas en las que se había abandonado la producción. Esta estrategia se adopta tras el lanzamiento del Limited Edition Aurora de la Paz de Nespresso, un café obtenido en la región de Caquetá que ha sido comercializado desde principios de año como símbolo de la oportunidad que ofrece la paz a los caficultores. Los primeros indicios sugieren que en 2018 Nespresso adquirirá una cantidad de café de Caquetá hasta cinco veces mayor, a medida que expanda sus acciones a zonas que eran inaccesibles antes del acuerdo de paz, según precisa la compañía. Asimismo, por primera vez, la envergadura del programa permitirá la obtención de café de San Vicente del Caguán, una comunidad que se vio inmersa en el conflicto armado. Esta región tiene un clima único y permite el cultivo de cafés Arábica a baja altitud y temperatura, que en combinación con la elevada humedad, aporta al café notas afrutadas y una suave acidez. “El café de calidad y los mayores ingresos que pueden percibir los caficultores ofrecen una excelente oportunidad para la sostenibilidad y la capacidad de recuperación a largo plazo de las comunidades caficultoras. Estamos encantados de poder ofrecer este increíble café al mundo”, aseguró el consejero delegado de Nespresso, Jean-Marc Duvoisin.
