Redacción (ALN).- Una mujer de 20 años murió tras consumir un tiramisú en un restaurante ubicado en la ciudad de Milán, Italia.
La joven identificada como Anna Belisario, de 20 años, había asistido ese día junto con su novio a un prestigioso restaurante de la ciudad.
La velada marchaba con normalidad. Después de que finalizaron su comida, decidieron pedir un postre.
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Anna pidió un tiramisú, pero después de consumirlo sufrió un shock anafiláctico. Pese a que fue trasladada a un centro asistencial, la joven cayó en coma y falleció 10 días después.
Los hechos tuvieron lugar a comienzos del pasado año 2023, sin embargo, no fue hasta principios de enero de este 2024 que el caso fue asumido por un fiscal con el propósito de esclarecer lo ocurrido.
La muerta de la joven, que era alérgica a los lácteos, se desencadenó porque, al parecer, el postre contenía leche.
Desde el restaurante le aseguraron a la mujer que el tiramisú era vegano. No obstante, el establecimiento habría almacenado los que contenían el producto lácteo y los que no en el mismo lugar ocasionando, al parecer, una confusión.
Por lo ocurrido, el tiramisú distribuido por una compañía en específico fue descontinuado del mercado debido a que contenía proteínas lácteas no indicadas en la etiqueta.
Con información de Noticias Caracol
