Redacción (ALN).- La industria láctea en Venezuela está trabajando en un 35 % de su capacidad instalada, reportó el presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), Roger Figueroa.
En declaraciones a Unión Radio, Figueroa también resaltó que en el rubro de leche en polvo, «hay empresas que tienen entre 70% y 80% de su capacidad instalada».
En ese sentido, expuso que el sector sigue produciendo entre 4.000.000 y 5.000.000 de litros de leche al día y aproximadamente el 20% de esa producción, «es la leche que transformamos y convertimos en productos que le llega a la gente en la calle».
