Redacción (ALN).-Una hamburguesa de 5000 euros ha logrado posicionarse con la más cara del mundo. La obra The Golden Boy es de Robbert Jan De Veen, chef propietario del restaurante De Daltons, ubicado en la ciudad de Voorthuizen, en los Países Bajos.
La hamburguesa está elaborada con los ingredientes más selectos y caros del mercado: la carne es 100% Wagyu, la masa del pan incluye champán Dom Pérignon y está acompañada de caviar beluga, cangrejo real de Alaska, jamón ibérico español, aros de cebolla empanados en Panko japonés, trufa blanca, queso cheddar inglés, salsa barbacoa elaborada con café Kopi Luwak y whisky escocés Macallan.
El pan es de oro y tras una elaboración de nueve horas la masa es ahumada con whisky. El peso total de este manjar es de 800 gramos.
Para degustar el plato es necesario reservar una mesa con al menos dos semanas de antelación y pagar una fianza de 635 euros que, después, se descontará del precio de la cuenta, refiere ABC.
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