Redacción (ALN).- Es muy importante para el organismo consumir alimentos a primera hora del día, bien sea el desayuno o la merienda a media mañana ya que necesita energía y nutrientes para cumplir sus funciones diarias y reactivar el metabolismo.
Habitualmente el cuerpo viene de un largo período nocturno aproximadamente de 8 a 12 horas por lo que requiere reponer las energías que ha consumido durante la noche.
De no consumir algún tipo de alimento a primera hora del día, es muy difícil que después pueda cubrir las necesidades nutricionales diarias.
Cuáles son los grupos de alimentos que debes consumir para un equilibrio nutricional
Para que pueda mantener un equilibrio nutricional, el grupo de alimentos debe estar representado de la siguiente manera:
Lácteos: Integrados por leche, yogur, cuajada, requesón, etc. Contienen proteínas de calidad, calcio, vitaminas A y D, y vitaminas del grupo B (principalmente riboflavina o B2).
Frutas: En general son muy recomendadas para comer en el desayuno u/o merienda. Aportan hidratos de carbono, agua, vitaminas, minerales y fibra.
Cereales: Como la avena, el maíz, el trigo y la cebada son excelentes para el organismo. Proporcionan hidratos de carbono que aportan energía, vitaminas y minerales. Los cereales integrales aportan, además, fibra.
Derivados cárnicos: Jamón cocido o serrano, fiambres poco grasos (de pollo o pavo), embutidos.
Los más recomendables para consumir en la mañana
Huevo
Están llenos de proteínas concentradas, principalmente en la clara.
Comer huevo en la mañana es un energizante, recomendado para la protección de la vista, el metabolismo del cerebro, propicio para la hidratación de la piel, apropiado para combatir el estrés.
Además, posee un alto contenido de proteína de gran calidad, 13 vitaminas y otros nutrientes como calcio, hierro, potasio, zinc y manganeso.
Yogur griego
Nutricionalmente, el yogur griego es uno de los productos más ricos en proteínas, vitaminas y minerales.
Avena
Un plato de avena en la mañana le dará la energía que necesita para el día, adicionalmente la fibra que contiene ayuda a saciar el hambre más rápido sin disparar el azúcar en la sangre.
Té
Está bebida milenaria tiene múltiples beneficios, entre ellos disminuye los niveles de colesterol malo en la sangre, tiene efectos antinflamatorios y estimulantes del metabolismo.
Frutas
Se destacan por sus propiedades para mejorar la salud y prevenir enfermedades, son el remedio natural que necesita para proteger su salud.
Chia
Estas pequeñas semillas contienen fuente vegetal por lo que son ricas en aceite Omega 3. Su aporte en fibra, hierro, fósforo y magnesio es alto por lo que es altamente recomendable su consumo en la mañana.
Batidos
Un buen smoothies le ayudará a limpiar su organismo, dependiendo de los ingredientes que combine, puedes conseguir expulsar las toxinas acumuladas en el organismo.
Con información de 2001 online
