Redacción (ALN).- La nutricionista Susana Raffalli afirmó que los alimentos a bajo costo de las bolsas CLAP, que de acuerdo con el Gobierno de Nicolás Maduro llegan a más de seis millones de familias en Venezuela, dejarán un importante costo en salud para los venezolanos.
«Las bolsas CLAP están llenas de carbohidratos vacíos, alimentos ultra procesados y de grasa que le va a costar a este país un tema importante en términos de enfermedades cardiovasculares y metabólicas en el futuro. Y ya lo vemos, los niños están llegando a nuestros servicios sin delgadez y sin hambre, pero con crecimiento retardado. Se debe a que han estado comiendo mal”, declaró la investigadora de Cáritas Venezuela a Radio Fe y Alegría Noticias.
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«Están haciendo un esfuerzo en invertir millones en un programa que está mal concebido y que se ha perdido entre la corrupción. Se tienen las mejores estructuras para mejorar la nutrición. Se tiene una red de Mercales y una población organizada. Sería ideal descontinuar esa caja y darle la posibilidad a las personas de que salgan a comprar con cupones de alimentos», agregó.
Altos índices de desnutrición que no baja el CLAP
Asimismo, Raffalli señaló que los índices de desnutrición siguen siendo muy altos en Venezuela, y añadió que, aunque los venezolanos tengan más acceso a los productos alimentarios, “se va a mantener en niveles indeseablemente altos la desnutrición porque el alimento no llega a los hogares».
«No hay padres que cuiden de los niños y les provean el alimento por efecto de la migración, no hay distribución de gas en muchos sectores para cocinar, además, no ha mejorado el acceso al agua potable y segura», prosiguió.
En ese sentido, dijo que al país le tomará «mucho tiempo volver bajar los niveles de desnutrición aguada» y regresar a los niveles que tenía hace 20 años.
Con información de ND.
