Redacción (ALN).- Este fin de semana fue viral en las redes sociales una nueva propuesta gastronómica en Venezuela: Altum, el primer restaurante aéreo de la nación.
Como antesala a lo que será su inauguración, quienes dirigen el proyecto invitaron a personalidades de la farándula nacional a estrenar el restaurante, entre ellos, la actriz Norkys Batista. Inmediatamente, los comentarios comenzaron en Twitter. Algunos eran críticas a la propuesta por la situación precaria de los ingresos de los venezolanos, cuyo salario mínimo es menor a los 30 dólares. A esto se le suma la problemática eléctrica, hospitalaria, y más.
Se sabe que los restaurantes aéreos han sido un furor y están presentes en más de 70 ciudades del mundo, como en Punta Cana, en República Dominicana, o en Dubai, en los Emiratos Árabes Unidos.
Lo que hasta ahora se conoce es que el local estará ubicado en la avenida 6 de Altamira, en Chacao, con una capacidad para 25 comensales y para 8 personas en cabina. La comida se servirá a más de 50 metros de altura, y es sostenido por una grúa.
Para vivir la experiencia se debe reservar. Según reseña El Estímulo, el equipamiento de las cocinas que funcionarán en el aire corrió por cuenta de Total Chef, una empresa que representa marcas europeas exclusivas y cuya sede está en El Rosal.
«Este modelo de restaurant lo hay en BÉLGICA, ESPAÑA, entre otros….Tuve la oportunidad de ir a DUBAI pero no visité el que está allá .. ME TOCÓ HACERLO AQUÍ y estoy seguro que fue mi mejor OPCIÓN ❤️🇻🇪», dijo el modelo Xavy Muñoz en su cuenta de Instagram, tras ser invitado al restaurante.
Muñoz describió los asientos como de la fórmula uno, reclinables y cómodos.
Asimismo, habrá menús rotativos y mensualmente se ofrecerá 10 platos fuertes, cinco entradas, 10 postres y cócteles.
Altum llega de la mano de Buono Restaurant, también ubicado en Altamira. Se tiene previsto que la inauguración sea el 7 de diciembre. «Una grandiosa temática de primer mundo llega a mi país VENEZUELA de la mano de uno de mis aliados comerciales @buonorestaurant», escribió en una publicación de Instagram.
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