Redacción (ALN).- El origen de la arepa, un alimento que puede considerarse básico en la dieta de los venezolanos, ha sido materia de estudio por años.
Ahora, dos expertos tratan de aclarar dónde surgió este pastel de maíz que se sirve en las mesas de Colombia y de Venezuela ¿Cuál es país de origen de la arepa?
Según la antropóloga venezolana Ocarina Castillo, los primeros registros de la arepa en Venezuela se remontan al tercer viaje de Cristóbal Colón, cuando los españoles constataron que los aborígenes de la etnia cumanagoto consumían este alimento y le llamaban «erepa».
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Pero el también antropólogo y político colombiano Weidler Guerra señaló en una entrevista con el medio La Voz de América que los aborígenes que ocupaban las tierras de lo que hoy es Colombia consumían arepas «muchos siglos, quizás milenios, antes de la presencia española» en América.
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Es por ello que ante la pregunta ¿dónde surgió la arepa? la respuesta más correcta sea «en Colombia y Venezuela».
